Indonesische Reistafel in Amsterdam
Auf der Suche nach kulinarischen Bräuchen haben wir bei unserem letzten Besuch in Amsterdam ein Nationalgericht der Niederländer für uns entdeckt. Weder Käse noch Poffertjes, wir haben eine indonesische Reistafel, auf holländisch „Rijstafel“ probiert. Spezialitäten aus den ehemaligen holländischen Kolonien sind heute fester Bestandteil der niederländischen Küche. Nicht umsonst zählen die indonesischen Restaurants in Amsterdam…